Le Domaine Leon Barral de Faugères en Languedoc-Roussillon

Domaine Leon Barral
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Faugères dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Leon Barral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Leon Barral est situé à Faugères, en Languedoc-Roussillon, et est un domaine viticole de qualité, géré par le vigneron François Boutin. Depuis plus de 25 ans, le domaine produit des vins de qualité qui reflètent la terre et le climat du Languedoc-Roussillon. Le domaine s'étend sur 55 hectares de vignobles bénéficiant d'un terroir varié avec des sols rich en cailloux, ces sols permettent à la vigne de produire des vins complexes, tanniques et intenses. Le Domaine Leon Barral produit divers vins, tels que des rouges, des rosés et des blancs. Les rouges sont généralement issus des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, tandis que les blancs sont composés de Muscat et Roussanne. Le domaine produit également des vins mousseux, des vins doux et des vins aromatisés. Tous les vins de Leon Barral sont élaborés à partir de vignes biologiques travaillées avec des produits naturels et soumises à des techniques de vinification modernes. Toutes les techniques et méthodes sont élaborées afin de produire des vins uniques qui reflètent le cépage, le sol et le climat du domaine. Le vigneron François Boutin est un passionné qui lutte depuis plus de vingt ans pour créer des vins de qualité qu'il espère être reconnus comme des étiquettes de référence. Le domaine offre également des services de dégustation, le personnel étant qualifié pour guider les invités tout au long des étapes de la dégustation. De plus, le domaine offre également des cours de viticulture, de vinification et de dégustation pour tous ceux qui souhaitent en apprendre plus sur la production de vin. Le Domaine Leon Barral est un merveilleux exemple de la qualité qui peut être obtenue avec du travail et du savoir-faire. Si vous souhaitez découvrir le meilleur du vin du Languedoc-Roussillon, le domaine est l'endroit idéal pour apprendre, déguster et profiter de l'expérience unique qu'il offre.

Top des meilleurs vins du Domaine Leon Barral

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leon Barral à Faugères parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leon Barral. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leon Barral avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Leon Barral

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Leon Barral

Les vins rouge du Domaine Leon Barral s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), daube de biche ou cannellonis au boeuf express.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Leon Barral

Au nez le vin rouge du Domaine Leon Barral révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Leon Barral est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Leon Barral

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Leon Barral

  • Cariñena
  • Carignan
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Faugères

Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.

La ville de Carcassonne se trouve à une courte distance au Sud-Ouest. Cette position est très importante pour le Terroir de Faugeres, car les collines protègent des influences froides du nord du Massif Central et orientent les vignes vers le soleil dominant. Cela donne à Faugeres un Climat chaud, classiquement méditerranéen, où même les cépages les plus tardifs comme le Mourvèdre peuvent atteindre leur pleine maturité. Comme c'est souvent le cas, les meilleurs sites sont situés sur les pentes les plus raides en haut de la colline, tandis que les vignobles des plaines qui s'étendent vers la mer produisent surtout des vins de moindre qualité qui sont souvent vendus sous le titre régional IGP.

Faugeres bénéficie de son histoire géologique - les sols schisteux sont le résultat d'un ancien fond marin qui a été comprimé par le déplacement des Alpes et des Pyrénées. Ces sols sont profonds et se drainent librement, ce qui leur permet d'absorber et de retenir la chaleur pour favoriser la Maturation. La faible fertilité, Longtemps associée à la production de vin de qualité, est également une caractéristique de ces sols, ce qui entraîne de faibles rendements et une concentration des fruits. Les vins de Faugeres ont attiré l'attention tout au long du XXe siècle, et la région a obtenu le statut VDQS en 1955, et a été promue AOC en 1982.

Les grands vins blancs du Domaine Leon Barral

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Leon Barral

Les vins blanc du Domaine Leon Barral s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, quiche à la crème et au thon ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Leon Barral

Au nez le vin blanc du Domaine Leon Barral révèle souvent des types d'arômes de fer, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Leon Barral est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Leon Barral

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Leon Barral

  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Leon Barral

Une route des vins de prévue dans la région de Faugères ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leon Barral.

Découvrez le cépage: Cariñena

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