Le Domaine Les Hauts de Rochevon de Gigondas en Vallée du Rhône

Domaine Les Hauts de Rochevon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 184 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Gigondas dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Les Hauts de Rochevon fait parti des domaines à suivre à Gigondas. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Rochevon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Rochevon à Gigondas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Hauts de Rochevon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Hauts de Rochevon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Hauts de Rochevon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Hauts de Rochevon

Les vins rouge du Domaine Les Hauts de Rochevon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, curry d'agneau ou filet de chevreuil grand veneur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Hauts de Rochevon

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Gigondas

La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.

En bouche du Gigondas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 299 domaines et châteaux dans la région du Gigondas, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gigondas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Hauts de Rochevon

Une route des vins de prévue dans la région de Gigondas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Hauts de Rochevon.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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