Le Domaine Le Péage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Péage à Gigondas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Péage. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Péage avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Le Péage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou paëlla valenciana mixte.
Au nez le vin rouge du Domaine Le Péage révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, cuir ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Le Péage est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.
En bouche du Gigondas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 299 domaines et châteaux dans la région du Gigondas, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gigondas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Gigondas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Péage.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
On ne pourra pas la louper dans le paysage, et on la verra depuis l’autoroute A6. La cité des Vins et des Climats de Bourgogne va s’élever non loin de la sortie sud du péage de Beaune. La première pierre a été posée symboliquement ce vendredi 12 mars, et le chantier va durer près de deux ans. Ce bâtiment accueillera les locaux du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Ce sera surtout une vitrine pour le savoir-faire des viticulteurs bourguignons avec expositions et restaur ...
« Vignerons et restaurateurs, hâte de vous retrouver ! » Le message est clair. L’appellation Blaye Côte de Bordeaux qui organise chaque année Blaye au Comptoir, manifestation lors de laquelle des vignerons de l’appellation vont faire déguster leur vin dans les restaurants bordelais, a fait le choix de repousser l’événement qui était prévu les 4 et 5 février au mois de juin à cause de la situatio ...
Laure de Lambert-Compeyrot, directrice générale du château Sigalas-Rabaud, premier cru classé 1855 en Sauternes, a été élue début janvier à l’unanimité présidente de la Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. La structure associative était jusqu’à présent présidée par Tristan Kressmann. Le directeur du château Latour-Martillac, en Pessac-L&ea ...
C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.
