Le Domaine du Roucas de St Pierre de Gigondas en Vallée du Rhône

Le Domaine du Roucas de St Pierre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine du Roucas de St Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, kebab d'agneau ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Au nez le vin rouge du Domaine du Roucas de St Pierre révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine du Roucas de St Pierre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cru charpenté du Rhône sud au pied des Dentelles de Montmirail : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — puissant et solaire aux notes de fruits noirs confits (mûre, cassis, prune), garrigue, kirsch, épices, réglisse et touche poivrée, tanins denses et finale longue (alcool 14-15°), plus charpenté que Châteauneuf. Rosés vifs. AOC (1971), ~1 200 ha sur la commune éponyme (Vaucluse), sols calcaires et argilo-sableux des Dentelles, garde 5-15 ans.
Une route des vins de prévue dans la région de Gigondas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Roucas de St Pierre.
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
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