Le Domaine Bertrand Stehelin de Gigondas en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bertrand Stehelin

Les vins blanc du Domaine Bertrand Stehelin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bertrand Stehelin

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2015avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bertrand Stehelin

Les vins rouge du Domaine Bertrand Stehelin s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'épaule d'agneau cuite 5 heures, crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou salade de poulet au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bertrand Stehelin

Au nez le vin rouge du Domaine Bertrand Stehelin révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs ou tabac et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Bertrand Stehelin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bertrand Stehelin

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.02/5
• 2023avec une note moyenne de 4.00/5
• 2022avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bertrand Stehelin

Les vins rosé du Domaine Bertrand Stehelin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, rougail de morue ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.