Le Domaine Les Pieds Sur Terre de Gascogne dans le Sud-Ouest

Domaine Les Pieds Sur Terre
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Les Pieds Sur Terre
Il est classé au top 61 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Gascogne dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Les Pieds Sur Terre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Pieds Sur Terre est le rêve réalisé par Arnaud Garrigues et Audrey Da Val, un couple passionné qui s'est lancé dans la viticulture en Gasconha en 2017. Située dans le sud-ouest de la France, cette petite région est réputée pour ses vins équilibrés et savoureux. Les vignes partagent leurs maisons avec des moulins à vent, des amphithéâtres et des vignes qui sont autant une attraction touristique qu'un environnement formidable pour les plantes. Le Domaine Les Pieds Sur Terre est composé de vignes qui sont en légère pente et situées sur des sols riches en calcaire, ce qui leur permet de produire des vins d'une qualité exceptionnelle. La région bénéficie d'un climat méridional, ce qui garantit des hivers doux et des étés chauds et ensoleillés. Les propriétaires du domaine veillent à ce que leurs vignerons soient engagés auprès de cultures durables, avec une utilisation limitée des produits chimiques et des taux de rendement limités. Les Pieds Sur Terre produisent des vins rouges, blancs, rosés et mousseux. Les vins rouges sont élaborés à partir de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre avec des assemblages parfois étonnants, tandis que les vins blancs sont composés principalement de Vermentino, Sauvignon, et Marsanne. Le mousseux est élaboré à partir de Chardnnay pour le rendre léger et frais. Les vins sont frais et fruités, et parfois même subtilement épicés pour apporter de l’intensité et de l’équilibre à la bouche. Le Domaine Les Pieds Sur Terre est un endroit idyllique pour évaluer la qualité et le savoir-faire des vignerons de la région. Les propriétaires offrent aux visiteurs la possibilité de découvrir leur histoire et leurs vins tout en dégustant des produits gastronomiques locaux. Le vignoble est ouvert à tous et les propriétaires sont heureux d'accueillir tous ceux qui souhaitent y passer un après-midi pour découvrir la région et les vins produits par le domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Pieds Sur Terre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Pieds Sur Terre à Gascogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Pieds Sur Terre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Pieds Sur Terre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Les Pieds Sur Terre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Pieds Sur Terre

Les vins blanc du Domaine Les Pieds Sur Terre s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, la tourte aux champignons, si simple et si bon! ou sun burger.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Pieds Sur Terre

Au nez le vin blanc du Domaine Les Pieds Sur Terre révèle souvent des types d'arômes d'agrume, orange ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fumée. En bouche le vin blanc du Domaine Les Pieds Sur Terre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Pieds Sur Terre

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Pieds Sur Terre

  • Chardonnay
  • Savagnin
  • Poulsard

À la découverte de la région viticole de Gascogne

IGP du Sud-Ouest gersois sur le territoire de l'Armagnac, 90% blancs vifs et aromatiques. Colombard signature (~50%) : aux notes explosives d'agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, buis et touche florale, bouche tendue et désaltérante — l'apéro de l'été à prix doux. Ugni Blanc plus neutre (aussi base Armagnac), Sauvignon herbacé, Gros et Petit Manseng plus amples (fruits jaunes, miel). Climat océanique tempéré sur boulbènes.

Rapport qualité-prix imbattable, vins du quotidien.

Les grands vins effervescents du Domaine Les Pieds Sur Terre

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Les Pieds Sur Terre

Les vins effervescent du Domaine Les Pieds Sur Terre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, couscous tunisien traditionnel ou préparation des olives (olives noires en saumure).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Les Pieds Sur Terre

Au nez le vin effervescent du Domaine Les Pieds Sur Terre révèle souvent des types d'arômes de brioche, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Les Pieds Sur Terre est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Découvrez le cépage: Savagnin

Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.

Les grands vins rouges du Domaine Les Pieds Sur Terre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Pieds Sur Terre

Les vins rouge du Domaine Les Pieds Sur Terre s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau, poivrons farcis ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Pieds Sur Terre

Au nez le vin rouge du Domaine Les Pieds Sur Terre révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou terre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Pieds Sur Terre

  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Pieds Sur Terre

  • Pinot Noir
  • Trousseau
  • Poulsard

Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Pieds Sur Terre

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Pieds Sur Terre.

Découvrez le cépage: Poulsard

Rouges très légers et délicats, à la robe pâle saumonée presque translucide, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes subtils de fraise des bois, groseille, cerise, fleurs séchées, épices douces et notes terreuses. Bouche aérienne et désaltérante. Star des rouges légers du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les marnes de Pupillin où il prend le nom de ploussard. Aussi en effervescents rosés (Crémant du Jura AOC). Cépage jurassien autochtone.

Actualités du Domaine Les Pieds Sur Terre et des vins de la région

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Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.