Le Domaine Louis Dorry de Mâcon-Milly-Lamartine en Bourgogne

Le Domaine Louis Dorry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mâcon-Milly-Lamartine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Louis Dorry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou lapin sauce marengo.
En bouche le vin rouge du Domaine Louis Dorry est un vin avec une belle fraicheur.
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Berzé-la-Ville, Berzé-le-Chatel, Milly-Lamartine et Sologny en Haut-Mâconnais : 100 % Chardonnay en blancs au profil vif et minéral signature, Gamay en rouges et rosés. Coteaux argilo-calcaires bien exposés à 250-400 m, climat semi-continental aux influences méditerranéennes — maturation optimale et préservation de la fraîcheur. Production confidentielle (<3000 hl/an), reconnue pour la précision et la finesse des Chardonnays.
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Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins peu marqués et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), épices douces et notes florales. Profil aérien à boire jeune. Aussi en rosés Schilcher vifs. Cultivé en Autriche (Niederösterreich), Allemagne (Pfalz), Hongrie et République tchèque, sert aux rouges légers d'apéritif. Cépage noir d'Europe centrale (le « Portugais bleu »), précoce, productif et résistant aux gelées.
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