Domaine LoxarelCava Sàniger Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Sàniger Brut du Domaine Loxarel
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Sàniger Brut de Domaine Loxarel de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Sàniger Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Sàniger Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Sàniger Brut
Le Cava Sàniger Brut du Domaine Loxarel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, légumes crus et dip fromage blanc et roquefort ou tranche d'espadon grillé aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Cava Sàniger Brut du Domaine Loxarel
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Sàniger Brut du Domaine Loxarel sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Loxarel
Le Domaine Loxarel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
