Le Domaine Marilyn Lasserre de Pays d'Oc

Domaine Marilyn Lasserre
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 27 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Marilyn Lasserre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marilyn Lasserre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marilyn Lasserre à Pays d'Oc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marilyn Lasserre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marilyn Lasserre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Marilyn Lasserre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marilyn Lasserre

Les vins blanc du Domaine Marilyn Lasserre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, quiche aux lardons et au gruyère ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marilyn Lasserre

Au nez le vin blanc du Domaine Marilyn Lasserre révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Marilyn Lasserre est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marilyn Lasserre

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marilyn Lasserre

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

Climat méditerranéen, 120 000 ha sur 4 départements, 58 cépages autorisés. Créée en 1987, plus grande IGP française en volume. Vins du quotidien, plaisir immédiat.

Les grands vins rouges du Domaine Marilyn Lasserre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marilyn Lasserre

Les vins rouge du Domaine Marilyn Lasserre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou rôti de veau au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marilyn Lasserre

Au nez le vin rouge du Domaine Marilyn Lasserre révèle souvent des types d'arômes de framboise, cassis noir ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou chêne. En bouche le vin rouge du Domaine Marilyn Lasserre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marilyn Lasserre

  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marilyn Lasserre

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Marilyn Lasserre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Marilyn Lasserre

Les vins rosé du Domaine Marilyn Lasserre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

Les grands vins doux du Domaine Marilyn Lasserre

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Marilyn Lasserre

Les vins doux du Domaine Marilyn Lasserre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Marilyn Lasserre

  • Gros Manseng

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marilyn Lasserre

Une route des vins de prévue dans la région de Pays d'Oc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marilyn Lasserre.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Domaine Marilyn Lasserre et des vins de la région

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Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.