Le Domaine Mas des Etoiles de Cahors dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas des Etoiles

Les vins blanc du Domaine Mas des Etoiles s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou noix de saint-jacques crème de coco.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas des Etoiles

• 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas des Etoiles

Les vins rouge du Domaine Mas des Etoiles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), epaule d'agneau confite ou poulet tikka massala.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas des Etoiles

Au nez le vin rouge du Domaine Mas des Etoiles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Mas des Etoiles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas des Etoiles

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 3.83/5
• 2011avec une note moyenne de 3.71/5
• 2012avec une note moyenne de 3.69/5
• 2014avec une note moyenne de 3.67/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas des Etoiles

Les vins rosé du Domaine Mas des Etoiles s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, mini bricks pour l'apéritif ou lotte au curry.