Le Domaine Monserrato fait parti des domaines à suivre à Monica di Sardegna. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Monica di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monserrato à Monica di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monserrato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monserrato avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Monserrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, linguine à la toscane ou souris d'agneau confites au porto.
Au nez le vin rouge du Domaine Monserrato révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Monserrato est un vin puissant.
DOC sarde couvrant toute l'île (Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari), vignobles sur plaines alluviales côtières et collines argilo-calcaires volcaniques. Monica signature exclusive en rouge roi (≥85 %, deuxième rouge sarde après le Cannonau, probablement importé d'Espagne au XIVe siècle) : souple et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche florale, tanins doux et fruit éclatant — décliné en sec ou doux. Rouge rubis clair convivial.
Les vins doux du Domaine Monserrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tatin.
Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.
Les vins blanc du Domaine Monserrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, moules marinières au maroilles ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Au nez le vin blanc du Domaine Monserrato révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Monserrato est un vin puissant.
Qualité d'un vin délicat et élégant.
Une route des vins de prévue dans la région de Monica di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monserrato.
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
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...Qualité d'un vin délicat et élégant.
