Le Domaine Monserrato de Monica di Sardegna en Sardaigne

Domaine Monserrato
Le domaine propose 41 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 435 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Monica di Sardegna dans la région de Sardaigne

Le Domaine Monserrato fait parti des domaines à suivre à Monica di Sardegna. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Monica di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monserrato

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monserrato à Monica di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monserrato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monserrato avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Monserrato

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monserrato

Les vins rouge du Domaine Monserrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash polonais, porc sauté aux nouilles chinoises ou gigot d'agneau aux pommes boulangères.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monserrato

Au nez le vin rouge du Domaine Monserrato révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Monserrato est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monserrato

  • 2012avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monserrato

  • Cannonau
  • Monica
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Monica di Sardegna

La région viticole du Monica di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Vitivinicola Cardedu et le Domaine Argiolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monica di Sardegna sont les Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monica di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou végétal.

En bouche du Monica di Sardegna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Monica di Sardegna, produisant 56 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monica di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins doux du Domaine Monserrato

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Monserrato

Les vins doux du Domaine Monserrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau d'anniversaire.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Monserrato

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Monserrato

  • Nasco
  • Moscato

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins blancs du Domaine Monserrato

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monserrato

Les vins blanc du Domaine Monserrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, pennes aux crevettes et courgettes ou truffade au cantal et saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monserrato

Au nez le vin blanc du Domaine Monserrato révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Monserrato est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monserrato

  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.47/5
  • 0avec une note moyenne de 3.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monserrato

  • Nuragus
  • Vermentino
  • Moscato

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monserrato

Une route des vins de prévue dans la région de Monica di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monserrato.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).