Le Domaine Montegrande di Cristofanon en Vénétie

Domaine Montegrande di Cristofanon
Le domaine propose 31 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Vénétie
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Le Domaine Montegrande di Cristofanon fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Montegrande di Cristofanon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montegrande di Cristofanon à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montegrande di Cristofanon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montegrande di Cristofanon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Montegrande di Cristofanon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montegrande di Cristofanon

Les vins rouge du Domaine Montegrande di Cristofanon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, pâtes farcies à la viande ou epaule d'agneau confite à l'harissa.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montegrande di Cristofanon

Au nez le vin rouge du Domaine Montegrande di Cristofanon révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Montegrande di Cristofanon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Carménère
  • Raboso Piave

À la découverte de la région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Bien que les régions du sud, la Sicile et les Pouilles, aient Longtemps été les principaux producteurs de vin d'Italie, cet équilibre a commencé à se déplacer vers le nord, en direction de la Vénétie, dans la seconde moitié du XXe siècle. Dans les années 1990, le vin du sud de l'Italie a langui dans un monde de plus en plus compétitif et exigeant, tandis que la Vénétie a amélioré son jeu, gagnant en reconnaissance avec des vins tels que le Valpolicella, l'Amarone, le Soave et le Prosecco">Prosecco. Avec le Valpolicella rouge Fruité qui complète son Amarone intense et son Recioto Doux, la Vénétie dispose d'un formidable portefeuille de vins rouges pour accompagner ses blancs rafraîchissants, comme le Soave et le Prosecco Pétillant. Bien que la plupart des nouveaux vignobles qui ont permis à la Vénétie d'accroître sa production de vin aient été de qualité viticole douteuse, aujourd'hui plus de 25 % des vins de la région sont produits et vendus sous des appellations DOC/DOCG.

La Vénétie peut être divisée en trois zones géographiques, qui se distinguent par leur topographie et leur géologie. Au nord-ouest, les contreforts des Alpes descendent le long du bord oriental du lac de Garde, leur trajectoire étant reflétée par le fleuve Adige qui descend des hauteurs du Haut-Adige. Dans ce Climat plus Frais, influencé par les Alpes, des vins blancs frais et croquants sont produits sous les appellations Bianco di Custoza et Garda, tandis que le Bardolino, rafraîchissant et discret, provenant des rives du lac de Garde, fait partie des rouges les plus légers de Vénétie. À l'est du lac et au nord de Vérone se trouve Valpolicella et sa sous-région Valpantena ; la légendaire "vallée des nombreuses caves" produit 500 000 hectolitres de vin rouge fruité par millésime.

Les grands vins blancs du Domaine Montegrande di Cristofanon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montegrande di Cristofanon

Les vins blanc du Domaine Montegrande di Cristofanon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, agneau sauce gombo ou escalopes savoyardes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montegrande di Cristofanon

Au nez le vin blanc du Domaine Montegrande di Cristofanon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Montegrande di Cristofanon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • Pinot Blanc
  • Moscato Bianco
  • Garganega
  • Sauvignon Blanc
  • Glera (Prosecco)
  • Tocai Italico

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

Les grands vins effervescents du Domaine Montegrande di Cristofanon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montegrande di Cristofanon

Les vins effervescent du Domaine Montegrande di Cristofanon s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, arroz de marisco ou tarte printanière à la manson.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montegrande di Cristofanon

Au nez le vin effervescent du Domaine Montegrande di Cristofanon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato Giallo
  • Glera

Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

Les grands vins doux du Domaine Montegrande di Cristofanon

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Montegrande di Cristofanon

Les vins doux du Domaine Montegrande di Cristofanon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Montegrande di Cristofanon

Au nez le vin doux du Domaine Montegrande di Cristofanon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Montegrande di Cristofanon

  • Moscato Giallo

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montegrande di Cristofanon

Une route des vins de prévue dans la région de Vénétie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montegrande di Cristofanon.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Montegrande di Cristofanon et des vins de la région

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Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

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