Le Domaine Monterosso d'Etna en Sicile

Domaine Monterosso
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sicile
Il se situe en Etna dans la région de Sicile
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Le Domaine Monterosso fait parti des domaines à suivre à Etna. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé sur les pentes sinueuses du célèbre volcan Etna en Sicile, en Italie, le Domaine Monterosso est une propriété viticole d'exception. Nicheé à une altitude allant de 650 à 950 mètres, cette propriété offre l'un des paysages viticoles les plus impressionnants du monde, avec une vue imprenable sur le massif montagneux de l'Etna d'un côté et sur la mer Ionienne de l'autre. Le domaine Monterosso se distingue non seulement par sa localisation unique mais aussi par sa philosophie viticole respectueuse de la nature et de l'environnement, reposant sur des pratiques agricoles durables et une vinification naturelle sans l'usage de produits chimiques. C'est ici, dans ce terroir exceptionnel, que sont cultivés avec soin les cépages autochtones de l'Etna, le Nerello Mascalese et le Carricante, produisant des vins élégants et sophistiqués, reflets du caractère particulier de cette région. La particularité du terroir de l'Etna offre aux vins du Domaine Monterosso une identité singulière. Les sols volcaniques, riches en minéraux, apportent une complexité et une intensité aromatique unique à ces vins. Les conditions climatiques, marquées par des nuits fraîches et des journées ensoleillées, permettent une maturité parfaite des raisins et confèrent aux vins un équilibre parfait entre acidité et richesse aromatique. Parmi les vins du domaine, le "Nerello Mascalese" est une véritable expression du terroir sicilien. Ce vin rouge puissant et concentré offre des arômes distinctifs de fruits rouges, d'épices et de notes minérales. Le "Carricante", un vin blanc, est quant à lui reconnu pour sa fraîcheur et sa complexité, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale distincte.

Top des meilleurs vins du Domaine Monterosso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monterosso à Etna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monterosso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monterosso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Monterosso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monterosso

Les vins rouge du Domaine Monterosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, tourte viande et fromage ou côtelettes d'agneau aux figues et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monterosso

En bouche le vin rouge du Domaine Monterosso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monterosso

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monterosso

  • Nerello Mascalese

À la découverte de la région viticole d'Etna

DOC sicilienne sur les flancs du volcan (400-1 000 m), première DOC de Sicile (1968). Nerello Mascalese signature (80% min. en rouge) : rouges fins et tendus aux notes signature de cerise acidulée, fraise des bois, herbes séchées, fumée volcanique, épices douces et minéralité salée, tanins serrés et fraîcheur tranchante — comparé au Pinot Noir bourguignon. Carricante (60% min.

en blanc) : blancs vifs citronnés et salins, longue garde. Sols volcaniques noirs, vieilles vignes franches de pied.

Les grands vins blancs du Domaine Monterosso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monterosso

Les vins blanc du Domaine Monterosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche lorraine ou haivar / ajvar.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monterosso

Au nez le vin blanc du Domaine Monterosso révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Monterosso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monterosso

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monterosso

  • Carricante

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Rouges élégants et tendus, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir et au nebbiolo), aux tanins fins et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, fleurs séchées, épices, graphite et notes volcaniques minérales. Beau potentiel de garde. Star absolue d'Etna Rosso DOC où il s'épanouit sur les coulées de lave noire des contrade nord et est. Aussi en Faro DOC. Cépage sicilien autochtone d'altitude.

Les grands vins rosés du Domaine Monterosso

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Monterosso

Les vins rosé du Domaine Monterosso s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Monterosso

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Monterosso

  • Nerello Mascalese

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monterosso

Une route des vins de prévue dans la région d'Etna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monterosso.

Découvrez le cépage: Carricante

Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes salines volcaniques fumées caractéristiques. Beau potentiel de garde, prenant des notes de pétrole avec l'âge. Star absolue d'Etna Bianco DOC et Etna Bianco Superiore DOC sur les pentes orientales du volcan sicilien (jusqu'à 1000 m d'altitude). Cépage sicilien autochtone ancien.

Actualités du Domaine Monterosso et des vins de la région

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