Le Domaine Orro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Valle del Tirso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orro à Valle del Tirso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Orro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, quiche au jambon et au comté ou carottes vapeur au safran.
Au nez le vin blanc du Domaine Orro révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Orro est un vin puissant.
La région viticole du Valle del Tirso se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Contini et le Domaine Vernaccia Oristano y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle del Tirso sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle del Tirso révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
En bouche du Valle del Tirso est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Valle del Tirso, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle del Tirso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Orro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou gigot mariné aux herbes.
En bouche le vin rouge du Domaine Orro est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Les vins rosé du Domaine Orro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
Une route des vins de prévue dans la région de Valle del Tirso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orro.
Cépage anciennement cultivé en Croatie et plus précisément sur l'Ile de Hvar au sud de la Dalmatie. En France, il n'est pratiquement pas connu.
De tout temps depuis sa création, le château Léhoul a été un fleuron de l’AOC Graves. Situé à Langon, il produit des vins d’une qualité rare et a été maintes fois médaillé lors des concours… De tout temps depuis sa création, le château Léhoul a été un fleuron de l’AOC Graves. Situé à Langon, il produit des vins d’une qualité rare ...
La Gen Z perçoit le vin à la façon d’un club élitiste Sommaire La Gen Z perçoit le vin à la façon d’un club élitiste Le jeune consommateur de vin est surtout une consommatrice Les jeunes jugent le vin peu adapté à leurs façons de vivre Organisé au Château de Luc (11), propriété de la Famille Fabre, le workshop a permis à Thierry Lorey de présenter certains des enseign ...
Felco introduit deux modèles de sécateurs personnalisables, avec des options esthétiques et ergonomiques destinées à mieux adapter l’outil à la main et à leurs usages. F elco étend sa gamme de sécateurs professionnels avec deux modèles personnalisables, Felco 6 et Felco 8. Conçus sur la base technique éprouvée de la marque suisse, ces outils permettent à l’utilisateur d’ajuster certains paramètres esthétiques et ergonomiques sans modifier les caractéristiques de coupe. Les opti ...
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
