Domaine PietratorciaVigne di Janno Piro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Vigne di Janno Piro du Domaine Pietratorcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne di Janno Piro de Domaine Pietratorcia de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vigne di Janno Piro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne di Janno Piro
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne di Janno Piro
Le Vigne di Janno Piro du Domaine Pietratorcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou tajine d'agneau aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Vigne di Janno Piro du Domaine Pietratorcia
Découvrez le cépage: Traminette
Cépage hybride blanc américain obtenu en 1965 par Cornell University, croisement Joannes Seyve 23.416 × gewürztraminer. Aromatique et résistant au froid, il donne des vins blancs muscatés, structurés, aux notes intenses de muscat, rose et fruits jaunes. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et au Canada, il s'adapte aux climats viticoles continentaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne di Janno Piro du Domaine Pietratorcia sont 2015, 0, 2010
Informations sur le Domaine Pietratorcia
Le Domaine Pietratorcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Ischia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ischia
DOC insulaire campanienne dans le golfe de Naples (classée dès 1966, 2ᵉ DOC italienne), sols volcaniques sur l'Epomeo, terrasses escarpées, climat méditerranéen ventilé. Biancolella signature en blanc roi autochtone exclusive : sec et floral aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fruits exotiques et touche minérale volcanique. Forastera (30-55 % du Bianco) plus ample aux notes d'herbes et touche saline. Piedirosso en rouge fruité et Guarnaccia souple.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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