Le Domaine Poças fait parti des domaines à suivre à Porto. Il propose 162 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poças à Porto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poças. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poças avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Poças s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, lasagnes au saumon et aux épinards ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Au nez le vin rouge du Domaine Poças révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Poças est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Les vins doux naturel du Domaine Poças s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), fondue savoyarde à la tomate ou clafoutis aux cerises express.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Poças révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits secs, fruits sechés ou floral. En bouche le vin doux naturel du Domaine Poças est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Les vins blanc du Domaine Poças s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, baguette fourrée au saint moret et au jambon ou filets de merlan à la crème de poivrons.
Au nez le vin blanc du Domaine Poças révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou sous-bois. En bouche le vin blanc du Domaine Poças est un vin avec une belle fraicheur.
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
Les vins doux du Domaine Poças s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de pancakes ou gratin d'endives au roquefort.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Porto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poças.
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Pour célébrer les dix ans de Bordeaux Tasting, les samedi 11 et dimanche 12 décembre à Bordeaux, Terre de Vins crée un espace Winemakers dans la Cour du musée des douanes. Les visiteurs pourront rencontrer quatre consultants emblématiques et leurs équipes, et découvrir les pépites qu’ils ont sélectionnées parmi les domaines qu’ils conseillent. Stéphane Derenoncourt – Derenoncourt Consultants « Nous nous sommes attachés à composer une sélection diversifiée, à travers cinq propri ...
On connaît surtout les vins du Douro, au Portugal, pour les portos ou pour les rouges corsés. On ne se doute pas qu’on peut aussi y produire du blanc d’une buvabilité remarquable à prix tout aussi remarquable! C’est le cas de ce blanc élaboré par la maison familiale Poças. Un habile mélange de malvoisie, de codega, de rabigato et de moscato, tous des cépages indigènes évoluant sur des sols de schiste typiques de la r&eac ...
D’abord, on aperçoit de hautes tours médiévales au-dessus d’un océan vert de vignes. Elles annoncent le château Smith Haut Lafitte, une bâtisse devenue, il y a trente ans, le fief des Cathiard, Florence et Daniel. Le couple a réussi à mettre ce vignoble de 78 hectares, à Martillac (Gironde), sur la carte des grands crus des vins de Graves. Et leur fille Mathilde en a fait un bastion de l’œnotourisme, en créant, en 1999, avec son mari, Bertrand Thomas, au milieu des raisins Les Sources de Caudali ...
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
