Le Domaine Potron Minet en Languedoc-Roussillon

Domaine Potron Minet
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1829 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Potron Minet sur Facebook

Le Domaine Potron Minet fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Potron Minet est situé à Faugères, en Languedoc-Roussillon, en France. La famille Potron Minet cultive exclusivement des vignes à la propriété depuis 1897. Le domaine est entouré de murs de pierres typiques qui reflètent le charme de la région et offrent une atmosphère raffinée à la propriété. Le vignoble est planté sur les coteaux ensoleillés et caillouteux qui entourent le village de Faugères. Le Domaine Potron Minet propose une grande variété de vins rosés, blancs et rouges qui s’accordent parfaitement à l’environnement local et sont élaborés avec soin à partir des meilleurs cépages locaux, dont le Grenache et le Syrah. Les vins produits sont tous vineux, minéraux et ronds en bouche grâce à la forte concentration des tanins et des tanins. Le Domaine Potron Minet est une destination idéale pour des vacances relaxantes et abordable dans un cadre méditérranéen. La propriété propose une gamme de courts séjours qui vous permettront de profiter des vignobles et des produits frais locaux tout en profitant des magnifiques paysages des collines entourant le village de Faugères. Les clients sont invités à visiter les vignobles de la propriété, à déguster des vins de haute qualité et à parcourir les sentiers de randonnée qui sillonnent le domaine. Le Domaine Potron Minet offre également des classes de vin et des cours thématiques, destinés aussi bien aux débutants qu’aux experts. Les abonnés peuvent également participer à des événements spéciaux proposés par le Domaine Potron Minet tels que des dégustations de vins et des ateliers sur les vins. Le Domaine Potron Minet est un lieu magique où chacun peut découvrir la culture vigneronne et s’immerger dans la tranquillité et la beauté naturelle de la région. Ici, les visiteurs peuvent apprécier les vins du Languedoc-Roussillon dans un cadre privilégié et dans une atmosphère paisible et relaxante.

Top des meilleurs vins du Domaine Potron Minet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Potron Minet à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Potron Minet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Potron Minet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Potron Minet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Potron Minet

Les vins rouge du Domaine Potron Minet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, hachis parmentier au potiron ou curry japonais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Potron Minet

Au nez le vin rouge du Domaine Potron Minet révèle souvent des types d'arômes de fraises, poivre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Potron Minet est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Potron Minet

  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Potron Minet

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins blancs du Domaine Potron Minet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Potron Minet

Les vins blanc du Domaine Potron Minet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou poisson gras comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, fondue savoyarde ou croquettes de riz au saumon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Potron Minet

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Potron Minet

  • Grenache
  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Potron Minet

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Potron Minet.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Actualités du Domaine Potron Minet et des vins de la région

Dry January : pourquoi mettre sa consommation d’alcool sur pause pendant un mois est bénéfique

Certes, les esprits grincheux peuvent y voir un effet de mode. Ou un comportement panurgique : en octobre, montrez vos seins, en novembre laissez-vous pousser la moustache pour effrayer les cancers masculins, et jetez le paquet de cigarettes aux orties. En décembre ? Tout est permis : excès consuméristes, gastronomiques et éthyliques. Mais dès potron-minet le 1er janvier, finie la débauche, le mois sera « dry » : à 0 degré, sans une seule goutte d’alcool. « Quand bien même ce serait une mode, si ...

Peut-on refuser un verre de vin sans passer pour un rabat-joie ? Les meilleures excuses pour ne pas boire

On a souvent l'impression que les meilleures soirées sont celles où nous ne sommes pas allés. Et cela nous pousse à accepter d’innocentes invitations, alors que l’on avait prévu de rester chez soi en robe de chambre. Comment décliner sans perdre la face ? Connue sous l’acronyme anglo-saxon FOMO (Fear Of Missing Out), la peur de rater un événement – où l’on se serait prétendument amusé encore davantage que d’ordinaire, forcéme ...

LES NOTES DU MILLESIME 2023

Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime 2023 dans le Beaujolais Les notes du millésime 2023 à Bordeaux Les notes du millésime 2023 en Bourgogne Les notes du millésime 2023 en Champagne Les notes du millésime 2023 dans le Languedoc Les notes du millésime 2023 dans le Jura et en Savoie Les notes du millésime 2023 en Provence et Corse Les notes du millésime 2023 dans le Roussillon Les notes du millésime 2023 da ...

Le mot du vin: Débourrement

Phase du cycle végétatif de la vigne correspondant à l'éclatement des bourgeons et à l'apparition des premières feuilles.