Le Domaine Ranchos de Ontiveros de Santa Maria Valley de Californie

Domaine Ranchos de Ontiveros
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 5 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Maria Valley dans la région de Californie

Le Domaine Ranchos de Ontiveros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ranchos de Ontiveros

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ranchos de Ontiveros à Santa Maria Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ranchos de Ontiveros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ranchos de Ontiveros avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ranchos de Ontiveros

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ranchos de Ontiveros

Les vins rouge du Domaine Ranchos de Ontiveros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, canard à l'orange ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ranchos de Ontiveros

Au nez le vin rouge du Domaine Ranchos de Ontiveros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Ranchos de Ontiveros est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ranchos de Ontiveros

  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ranchos de Ontiveros

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Santa Maria Valley

La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.

En bouche du Santa Maria Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 209 domaines et châteaux dans la région du Santa Maria Valley, produisant 537 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Maria Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ranchos de Ontiveros

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Maria Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ranchos de Ontiveros.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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