Le Domaine La Rosi de Colli Euganei en Vénétie

Domaine La Rosi
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 46 des domaines de Vénétie
Il se situe en Colli Euganei dans la région de Vénétie
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Le Domaine La Rosi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Colli Euganei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Rosi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Rosi à Colli Euganei parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Rosi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Rosi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Rosi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Rosi

Les vins blanc du Domaine La Rosi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou gratin de riz crémeux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Rosi

En bouche le vin blanc du Domaine La Rosi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Rosi

  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Colli Euganei

La région viticole du Colli Euganei se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignalta et le Domaine Vignalta y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Euganei sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Euganei révèle souvent des types d'arômes de mûre, terre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou miel.

En bouche du Colli Euganei est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région du Colli Euganei, produisant 338 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Euganei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Rosi

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Euganei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Rosi.

Découvrez le cépage: Muscat de Roussé

Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).

Actualités du Domaine La Rosi et des vins de la région

Frais et fruité ou rond et épicé, deux itinéraires pour passer du vin rouge au rosé

A l’heure des vendanges, l’Institut rhodanien détaille deux itinéraires de vinification aux vignerons souhaitant réorienter tout ou partie de leur production de rouge en rosé. L ’Institut rhodanien propose aux vignerons souhaitant se diversifier deux itinéraires de vinification en vin rosé. Pour séduire un public jeune, il détaille d’abord comment obtenir un vin à consommation rapide sur le fruité et la fraîcheur, avec un profil équilibré entre vivacité en bouche et sucro ...

Recours à des treuils, pulvé à dos… ces vignerons travaillent sur des pentes à 35 %

Dans les Côtes-du-Rhône septentrionales, Hugo et Pauline Villa apprécient de travailler la vigne sur des coteaux, dont la forte inclinaison ne représente pas que des contraintes. S ur les coteaux abrupts de Saint-Joseph, les vignes sur échalas qu’Hugo et Pauline Villa ont plantées il y a deux ans jouissent d’une belle exposition nord/nord-est et d’une vue plongeante sur les courbes du Rhône. La pente y atteint par endroits 35 à 40 % d’inclinaison. Deux jours pour gri ...

Un an après le décès de son mari, une viticultrice alerte sur les risques d’explosion d’un mélange « booster » utilisé pour nettoyer le matériel

Près d’un an après le décès accidentel d’Alain Rosiez, sa femme Christine Rosiez veut comprendre pourquoi le petit pulvérisateur qu’il a utilisé pour nettoyer son matériel a explosé, causant sa mort. L e temps du deuil est passé. Désormais, elle veut alerter et comprendre. Le 27 septembre 2024, Alain Rosiez, son mari, est décédé après l’explosion du petit pulvérisateur qu’il utilisait pour nettoyer son enjambeur. Christine Rosiez est viticultrice à Villers-Fran ...

Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

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