Domaine SignatS de Signat Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du S de Signat Brut du Domaine Signat
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le S de Signat Brut de Domaine Signat de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du S de Signat Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le S de Signat Brut
Les accords mets et vins originaux avec le S de Signat Brut
Le S de Signat Brut du Domaine Signat s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, feuilletés apéro à l'andouille de vire ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le S de Signat Brut du Domaine Signat
Découvrez le cépage: Xarello
Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S de Signat Brut du Domaine Signat sont 0
Informations sur le Domaine Signat
Le Domaine Signat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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