Domaine Sula VineyardsJewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards est dans le top 30 des vins d'Inde et dans le top 20 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille.
Accords mets et vins avec du Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bortsch (russie), tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards sont 2018, 2013, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Sula Vineyards
Le Domaine Sula Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Nashik est la région viticole la plus prolifique de l'Inde, située à quelque 135 kilomètres (85 miles) au nord-est de Mumbai, dans l'État du Maharashtra. L'industrie vinicole connaît une croissance constante depuis le milieu des années 1990, et on compte aujourd'hui une quarantaine de vignobles répartis dans toute la région. On y produit des vins blancs tropicaux et des vins rouges fruités. Les cépages utilisés sont le cabernet Sauvignon, le Chenin blanc, le Shiraz et le sauvignon blanc.
Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
