Domaine Sula VineyardsJewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards est dans le top 30 des vins d'Inde et dans le top 20 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz
Le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, mafé original avec des gombos ou croziflette.
Détails et informations techniques sur le Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jewel of Nasik Tempranillo - Shiraz du Domaine Sula Vineyards sont 2013, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Sula Vineyards
Le Domaine Sula Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Nashik est la région viticole la plus prolifique de l'Inde, située à quelque 135 kilomètres (85 miles) au nord-est de Mumbai, dans l'État du Maharashtra. L'industrie vinicole connaît une croissance constante depuis le milieu des années 1990, et on compte aujourd'hui une quarantaine de vignobles répartis dans toute la région. On y produit des vins blancs tropicaux et des vins rouges fruités. Les cépages utilisés sont le cabernet Sauvignon, le Chenin blanc, le Shiraz et le sauvignon blanc.
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Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
