Le Domaine Terre Antiche de Cesanese del Piglio au Latium

Domaine Terre Antiche
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Latium
Il se situe en Cesanese del Piglio dans la région du Latium

Le Domaine Terre Antiche fait parti des domaines à suivre à Cesanese del Piglio. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Cesanese del Piglio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre Antiche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre Antiche à Cesanese del Piglio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre Antiche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre Antiche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre Antiche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre Antiche

Les vins rouge du Domaine Terre Antiche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou puchero.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terre Antiche

En bouche le vin rouge du Domaine Terre Antiche est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre Antiche

  • Cesanese

À la découverte de la région viticole de Cesanese del Piglio

La région viticole du Cesanese del Piglio se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Graia et le Domaine Pileum y produisent principalement des vins rouge et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Cesanese del Piglio sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cesanese del Piglio révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Cesanese del Piglio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Cesanese del Piglio, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cesanese del Piglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre Antiche

Une route des vins de prévue dans la région de Cesanese del Piglio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre Antiche.

Découvrez le cépage: Babic

Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.

Actualités du Domaine Terre Antiche et des vins de la région

La Belgique fustige la mention « faible teneur en alcool » sur les vins désalcoolisés

Dans une communication publiée ce 2 septembre, le Service public fédéral Santé publique en Belgique s’oppose à la mention « faible teneur en alcool » pour qualifier les vins titrant jusqu’à 6 %, invoquant le principe selon lequel « aucun niveau de consommation d’alcool n’est sûr ». D ans une véritable diatribe à l’encontre de ce qu’elles qualifient de « stratégie marketing déguisée en réglementation », les autorités sanitaires belges s&rs ...

Thierry Merlet dirige les vignobles Villebois à Sancerre

Le groupe réunissant 6 domaines et des vignobles du Centre et de Loire restructure sa gouvernance avec des promotions internes. Thierry Merlet est accompagné de deux directeurs généraux adjoints. R éunissant les trois domaines principaux J. de Villebois, Fournier Père & Fils et Roc de l’Abbaye (ainsi que domaine de St-Romble, domaine des Berthiers et domaine Paul Corneau) dans plusieurs appellations issues de Touraine et du Centre Loire, les Vignobles Villebois voient leur gouvernance ...

Vendanges extrêmement précoces et risquées à Cognac

Face à l’emballement du titre alcoométrique potentiel, à la dégradation rapide de l’acide malique, et à l’augmentation du risque botrytis, le Bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC) encourage les viticulteurs à vendanger dès le 8 septembre, voire à démarrer dès maintenant. Les rendements s’annoncent faibles et les vinifications techniques. M ême le Bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC) a été pris de cours par la vitesse de maturation des baies. & ...

Le mot du vin: Vif

Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.