Le Domaine The Angel Oak d'Uco Valley de Mendoza

Domaine The Angel Oak
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 310 des domaines de Mendoza
Il se situe en Uco Valley dans la région de Mendoza
Retrouvez le Domaine The Angel Oak sur Facebook

Le Domaine The Angel Oak fait parti des domaines à suivre à Uco Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Angel Oak

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Angel Oak à Uco Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Angel Oak. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Angel Oak avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Angel Oak

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Angel Oak

Les vins rouge du Domaine The Angel Oak s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pastillas à l'agneau et abricots ou pâtes à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Angel Oak

Au nez le vin rouge du Domaine The Angel Oak révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Angel Oak

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Angel Oak

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

Cathédrale du Malbec haut de gamme argentin sur vignobles d'altitude (900-1700 m). Rouges intenses et profonds aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cacao et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits andines. Aussi Cabernet Franc fin et poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Chardonnay minéral, Sémillon ample. Au pied des Andes enneigées (Mendoza), sols alluvionnaires irrigués par eaux glaciaires.

Sous-zones stars : Tupungato, Gualtallary.

Les grands vins rosés du Domaine The Angel Oak

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine The Angel Oak

Les vins rosé du Domaine The Angel Oak s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ballotines de rouget farcies, sauté de porc au curry maison ou tarte provençale au lapereau.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine The Angel Oak

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins blancs du Domaine The Angel Oak

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Angel Oak

Les vins blanc du Domaine The Angel Oak s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche aux courgettes ou pain à partager fromage et lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Angel Oak

Au nez le vin blanc du Domaine The Angel Oak révèle souvent des types d'arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Domaine The Angel Oak est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Angel Oak

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Angel Oak

  • Torrontés

Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Angel Oak

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Angel Oak.

Découvrez le cépage: Torrontés

Blancs très aromatiques et floraux à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de rose, jasmin, pêche, abricot et agrumes (citron). Profil parfumé andin. Star incontesté des blancs argentins, s'exprime particulièrement bien en haute altitude andine, notamment dans la vallée de Cafayate à Salta. Cépage blanc emblématique d'Argentine, croisement muscat × criolla chica.

Actualités du Domaine The Angel Oak et des vins de la région

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Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.