Le Domaine Tiefenbrunner au Trentin-Haut-Adige

Domaine Tiefenbrunner
Le domaine propose 47 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 53 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Tiefenbrunner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tiefenbrunner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tiefenbrunner à Trentin-Haut-Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tiefenbrunner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tiefenbrunner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tiefenbrunner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tiefenbrunner

Les vins blanc du Domaine Tiefenbrunner s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de salade marco polo, curry de panga ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tiefenbrunner

Au nez le vin blanc du Domaine Tiefenbrunner révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Tiefenbrunner est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tiefenbrunner

  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tiefenbrunner

  • Sauvignon Blanc
  • Müller-Thurgau
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Reflétant son histoire géopolitique Complexe, le Trentin-Haut-Adige est composé de deux provinces autonomes. Le Trentin est presque entièrement italophone, tandis que le Haut-Adige a une population majoritairement germanophone. Ces derniers connaissent leur province sous le nom de Südtirol (Tyrol du Sud en anglais). Cette appellation est due à l'ancien statut de la région, qui faisait partie de l'Empire austro-hongrois et qui a été récupérée par l'Italie en 1919.

La population de la région, qui compte plus d'un million d'habitants, est répartie de manière assez égale entre les deux provinces. Dans l'ensemble, environ deux tiers d'entre eux ont l'italien comme première langue. Sur une carte, le Trentin-Haut-Adige est divisé presque parfaitement, avec le Trentin au sud et le Haut-Adige au nord. Il est également divisé d'est en ouest par le fleuve Adige, qui donne son nom à l'Alto Adige (Haut Adige).

Les grands vins rouges du Domaine Tiefenbrunner

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tiefenbrunner

Les vins rouge du Domaine Tiefenbrunner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, gratin de macaronis au fromage ou sauce gitane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tiefenbrunner

Au nez le vin rouge du Domaine Tiefenbrunner révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, prune ou cerise rouge. En bouche le vin rouge du Domaine Tiefenbrunner est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tiefenbrunner

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tiefenbrunner

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Lagrein
  • Vernatsch
  • Pinot Noir
  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins doux du Domaine Tiefenbrunner

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tiefenbrunner

Les vins doux du Domaine Tiefenbrunner s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', lasagnes au thon ou sandwich banh mi.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tiefenbrunner

Au nez le vin doux du Domaine Tiefenbrunner révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou fruits rouges. En bouche le vin doux du Domaine Tiefenbrunner est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tiefenbrunner

  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tiefenbrunner

  • Gewürztraminer
  • Moscato
  • Moscato Rosa del Trentino

Le mot du vin: Agrément

Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tiefenbrunner

Une route des vins de prévue dans la région du Trentin-Haut-Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tiefenbrunner.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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