Le ChâteauTour Saint Fabien de Canon-Fronsac à Bordeaux

ChâteauTour Saint Fabien
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 39 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Canon-Fronsac dans la région de Bordeaux

Le ChâteauTour Saint Fabien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Canon-Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du ChâteauTour Saint Fabien

À la recherche des meilleurs vins du ChâteauTour Saint Fabien à Canon-Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du ChâteauTour Saint Fabien. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du ChâteauTour Saint Fabien avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du ChâteauTour Saint Fabien

Accords mets et vins avec un vin rouge du ChâteauTour Saint Fabien

Les vins rouge du ChâteauTour Saint Fabien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, gigot mariné aux herbes ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du ChâteauTour Saint Fabien

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Canon-Fronsac

AOC confidentielle du Libournais (~250 ha, 40 propriétés autour de Fronsac et Saint-Michel) : Merlot signature en rouge roi (80 %) complété par Cabernet Franc (15 %, élégance et épice) et Cabernet Sauvignon (5 %, structure et fruits noirs) — profil signature couleur, texture ronde et complexité aromatique du Merlot, rondeur et fruits rouges mûrs, fraîcheur florale et notes épicées du Cabernet Franc. Calcaires astériés et molasses du Fronsadais, microclimat fluvial tempéré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du ChâteauTour Saint Fabien

Une route des vins de prévue dans la région de Canon-Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au ChâteauTour Saint Fabien.

Découvrez le cépage: Vinhão

Rouges intensément colorés et vifs à boire jeunes, à la robe pourpre profonde quasi noire, aux tanins fermes et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes encrées fraîches. Très acide et coloré, parfois légèrement perlant. Star des Vinho Verde tinto DOC (sous-région Basto), signature aromatique des vins verts rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone, identique au Sousão portugais et au Sousón galicien.

Actualités du ChâteauTour Saint Fabien et des vins de la région

Le Domaine du Carrelet, un nouveau venu de qualité dans le paysage viticole bordelais

C’est un nouveau venu dans le paysage viticole bordelais qui, d’emblée, se fait remarquer par sa qualité. Une histoire de père (Fréd… C’est un nouveau venu dans le paysage viticole bordelais qui, d’emblée, se fait remarquer par sa qualité. Une histoire de père (Frédéric Labatut) et de fils (Jérémy Brun). Le premier a travaillé pour un c ...

Gironde : « La crise viticole est multiple : commerciale, climatique, réglementaire et générationnelle »

Avocat spécialisé en droit vitivinicole dans le Libournais, Me Alexis Gaucher-Piola accompagne depuis plus de vingt ans des exploitations confrontées aux difficultés économiques. Il livre ici son analyse d’une crise viticole profonde, dont l’expression varie selon les appellations, et qui bouscule les certitudes, y compris dans les vignobles les plus prestigieux. A lire sur SudOuest.fr

...

Crise viticole : l’agglo du Libournais rachète les bâtiments de la cave de Lapouyade pour accompagner… la production d’œufs

Le dossier a été traité en accéléré devant le conseil communautaire, ce jeudi 26 février, pour ne pas souffrir des retards liés aux échéances municipales. La Cali a voté à l’unanimité l’acquisition, pour 50&nbsp… Le dossier a été traité en accéléré devant le conseil communautaire, ce jeudi 26 février, pour ne pas souffrir d ...

Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

Découvrez les autres régions et appellation de Libournais