Le Château Grand Renouil de Canon-Fronsac à Bordeaux

Au pied du coteau de Grenouilles, le domaine de Château Grenouilles est un ensemble exceptionnel et unique à Chablis. Son Château Grenouilles 2019, Chablis Grand Cru, est un vin puissant et gourmand qui s’apprécie dès maintenant et s’appréciera encore pour de longues années. Issu d’une excellente année en Bourgogne, Château Grenouilles 2019 est un vin très persistant et délicieusement minéral. Il es ...

Altesse et mondeuse mal-aimées Avec ses petits 500 hectares, le Bugey est un confetti sur la carte des vignobles français. Une belle anecdote. Ici, le Rhône termine en beauté son parcours alpin sur un terroir au relief chahuté. C’est aussi un trait d’union entre le Jura et la Savoie quant à l’encépagement : la savoyarde mondeuse cohabite avec le poulsard du Jura, le gamay ou encore le pinot noir. En blanc, le chardonnay occup ...

Quels vins pour des légumes farcis ? Ils sont comme une quintessence de la Provence. Inséparables de cette gastronomie sudiste, il convient de les accorder avec un vin tout aussi ensoleillé. Comment préparer les légumes farcis ? Ils sont comme une quintessence de la Provence. Inséparables de cette gastronomie ensoleillée où les saveurs les plus simples s'épanouissent avec une spontanéité à nulle autre semblable, les petits farci ...