Le Château Mazeris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Canon-Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Mazeris à Canon-Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Mazeris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Mazeris avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Mazeris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou salade de cresson vitaminée.
Au nez le vin rouge du Château Mazeris révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, origan ou épices. En bouche le vin rouge du Château Mazeris est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Canon-Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Barre et le Vignoble Millaire y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Canon-Fronsac sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canon-Fronsac révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrumes ou jeu et parfois aussi des arômes de cannelle, figue ou fruit foncé.
En bouche du Canon-Fronsac est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 65 domaines et châteaux dans la région du Canon-Fronsac, produisant 123 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Canon-Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Canon-Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Mazeris.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Malgré le Covid-19 et avec des jauges adaptées, une trentaine de viticulteurs de fronsac et canon-fronsac ouvrent les portes de leurs chais aux œnotouristes afin de leur faire découvrir leur terroir et leur savoir-faire et, bien entendu, avec la possibilité de déguster les vins des derniers millésimes. Parmi eux, les châteaux Barraque, Canon, Le Mouleyre, Paul Barre, Ponty, Mazeris, Clos du Roy, Labory, Maroy ou Renard, pour n’en citer que quelques-uns. Au programme : balades dans les vign ...
En juin, « Terre de Vins » convie le grand public à deux très belles dégustations en plein coeur de Bordeaux : « Les Inclassables », mercredi 13 juin sur le toit de la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, et une « Grande dégustation de Fronsac » le jeudi 14 juin à l’Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hôtel. LES INCLASSABLES Pour la 4e année consécutive, les Inclassables, ces propriétés bordelaises de grande classe mais sans classement, viennent faire découvrir leurs crus aux ama ...
« Sur la rive droite de Bordeaux, deux terroirs sont mal connus mais équivalents aux autres : Castillon et Fronsac. » La citation, prononcée le 5 septembre dernier à Paris, est de Stephan Von Neipperg, vigneron de notoriété internationale qui est, notamment, à la tête de Grands Crus Classés de Saint-Émilion. Ce ne sont certainement pas les viticulteurs du Fronsadais qui vont le contredire… « Sur la rive droite de Bordeaux, deux terroirs sont mal connus mais équivalents aux autres : Castill ...
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
