Le Domaine Verrocchio d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Verrocchio

Les vins rouge du Domaine Verrocchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, gigot en braillouse ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Verrocchio

Au nez le vin rouge du Domaine Verrocchio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Verrocchio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Verrocchio

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.07/5
• 2010avec une note moyenne de 4.03/5
• 2016avec une note moyenne de 3.99/5
• 2011avec une note moyenne de 3.94/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Verrocchio

Les vins effervescent du Domaine Verrocchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche au thon, poivron et tomate ou préparation des olives (olives noires en saumure).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Verrocchio

Au nez le vin effervescent du Domaine Verrocchio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Verrocchio est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Verrocchio

• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.50/5
• 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Verrocchio

Les vins blanc du Domaine Verrocchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche chèvre lardons ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Verrocchio

Au nez le vin blanc du Domaine Verrocchio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Verrocchio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Verrocchio

• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5