Le Domaine Vinicola Savese Pichierri de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Domaine Vinicola Savese Pichierri
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 597 des domaines des Pouilles
Il se situe en Primitivo di Manduria dans la région des Pouilles
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Le Domaine Vinicola Savese Pichierri fait parti des domaines à suivre à Primitivo di Manduria. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinicola Savese Pichierri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinicola Savese Pichierri à Primitivo di Manduria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinicola Savese Pichierri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinicola Savese Pichierri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Les vins rouge du Domaine Vinicola Savese Pichierri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lasagness au jambon ou boulette d'agneau à la libanaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Au nez le vin rouge du Domaine Vinicola Savese Pichierri révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vinicola Savese Pichierri est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.88/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • Primitivo
  • Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Primitivo di Manduria

DOC du Salento en Pouilles, royaume du Primitivo (frère génétique du Zinfandel californien). Rouges puissants et opulents aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune, cerise noire), figue, chocolat, épices douces et touche solaire, tanins ronds et bouche chaleureuse — min. 13,5° d'alcool naturel. Version Dolce Naturale en passito doux.

Climat méditerranéen ensoleillé, sols rouges riches en fer. ~2 800 ha autour de Manduria. Vin de soleil.

Les grands vins blancs du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Les vins blanc du Domaine Vinicola Savese Pichierri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche saumon-chèvre ou tortilla au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinicola Savese Pichierri

En bouche le vin blanc du Domaine Vinicola Savese Pichierri est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Primitivo

Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Les grands vins doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Les vins doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tagliatelles à la crème d'épinards ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Au nez le vin doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • Primitivo

Le mot du vin: Franc

Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.

Les grands vins rosés du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Les vins rosé du Domaine Vinicola Savese Pichierri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), gigot brissac (restes de gigot) ou marmite de poisson.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • Primitivo

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins doux naturels du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Les vins doux naturel du Domaine Vinicola Savese Pichierri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, kebab d'agneau ou raie aux câpres.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Vinicola Savese Pichierri

  • Primitivo

Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinicola Savese Pichierri

Une route des vins de prévue dans la région de Primitivo di Manduria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinicola Savese Pichierri.

Découvrez le cépage: Negroamaro

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, herbes méditerranéennes, épices, réglisse et notes balsamiques avec amertume finale signature. Aussi décliné en rosés structurés. Star de Salice Salentino DOC, Brindisi DOC et Squinzano DOC dans le Salento. Cépage italien autochtone des Pouilles, dont le nom évoque sa couleur noire et son amertume.

Actualités du Domaine Vinicola Savese Pichierri et des vins de la région

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Le mot du vin: Franc

Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.