Le Domaine Brondello de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Domaine Brondello
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1184 des domaines des Pouilles
Il se situe en Primitivo di Manduria dans la région des Pouilles

Le Domaine Brondello fait parti des domaines à suivre à Primitivo di Manduria. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Brondello

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brondello à Primitivo di Manduria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brondello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brondello avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Brondello

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brondello

Les vins rouge du Domaine Brondello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, cannelloni aux épinards ou chiche kebab à l'armenienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brondello

Au nez le vin rouge du Domaine Brondello révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Brondello est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brondello

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brondello

  • Sangiovese
  • Primitivo
  • Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Primitivo di Manduria

La région viticole du Primitivo di Manduria se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre di San Vincenzo et le Domaine Il Pumo y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Primitivo di Manduria sont les Primitivo et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primitivo di Manduria révèle souvent des types d'arômes de chêne, eucalyptus ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes de goudron, hibiscus ou ronce.

En bouche du Primitivo di Manduria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 419 domaines et châteaux dans la région du Primitivo di Manduria, produisant 729 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Primitivo di Manduria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Brondello

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brondello

Les vins blanc du Domaine Brondello s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou filet mignon de porc à la crème fraîche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Brondello

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brondello

Une route des vins de prévue dans la région de Primitivo di Manduria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brondello.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Brondello et des vins de la région

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.