Le Domaines des Virets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Saint-Leonard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaines des Virets à Saint-Leonard parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaines des Virets. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaines des Virets avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaines des Virets s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet massala, le thieboudienne (sénégal) ou salade rafraîchissante aux endives, pommes et noix.
Au nez le vin blanc du Domaines des Virets révèle souvent des types d'arômes de beurre, poire ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaines des Virets est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Saint-Leonard se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaines des Virets et le Domaine Marie Bernard Gillioz y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Leonard sont les Pinot noir, Chasselas et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Leonard révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, fruits rouges ou framboise.
En bouche du Saint-Leonard est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Saint-Leonard, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Leonard s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.
Les vins rouge du Domaines des Virets s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou rôti de biche au four.
Au nez le vin rouge du Domaines des Virets révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaines des Virets est un vin avec une belle fraicheur.
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaines des Virets s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Vin riche, corsé, corpulent.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Leonard ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaines des Virets.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les qualités du Valais Lavaux ou l’horlogerie suisse de la viticulture ! Depuis qu’au XIIe siècle, les moines cisterciens ont bâti le vignoble du canton de Vaud, sur la rive droite du Léman (la grande eau en celte), un « entêtement de civilisation » s’acharne à entretenir les alignements de murets qui enchâssent, sur 400 kilomètres, la vigne dans des clos. Le plus grand lac d’eau douce d’Euro ...
> LE CHASSELAS AUJOURD’HUILe chasselas est actuellement le principal cépage blanc cultivé en Suisse avec environ 4 000 hectares, soit 26,5 % de l’encépagement total. Ce cépage est « confidentiel à l’échelle internationale, mais important – et identitaire – pour la Suisse » précise Claude-Alain Mayor, secrétaire général du concours mondial du chasselas. > HISTOIRE DU CHASSELASLe chasselas fut ...
Prenons de la hauteur, avec les vignobles les plus hauts du monde. Entre températures extrêmes et dénivelés à faire pâlir les plus expérimentés des vignerons, nous allons partir à la découverte de vignes qui défient littéralement les lois de la gravité.Des terroirs les plus connus d’Argentine aux parcelles insoupçonnées du Liban, voici un tour d’horizon de la viticulture en altitude. L’Argentine C’est sur les contreforts de la célèbre Cordillère des Andes, dans une région semi-aride, protégée de ...
Vin riche, corsé, corpulent.
