Le Domaine Vitteaut-Alberti de Crémant de Bourgogne en Bourgogne
Le Domaine Vitteaut-Alberti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Crémant de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Vitteaut-Alberti s’étend sur 12 hectares de vignobles dans un des plus anciens terroirs viticoles de Bourgogne. Situé à 15 km au Sud-Est de Beaune, le domaine possède une façade surplombant les paysages de la campagne bourguignonne et est entouré de vignobles classés AOC Crémant de Bourgogne. Winemaker Étienne Vitteaut, 7e génération de vigneron, produit des cépages Bourguignons classiques tels que Chardonnay, Pinot Noir et Gamay. Ces cépages sont récoltés à la main et utilisés pour produire des Crémants de Bourgogne de qualité exceptionnelle. De plus, le domaine est également l'un des rares à produire des Crémants espumants méthode ancestrale à base de Chardonnay et Pinot Noir. Le vignoble est implanté sur des sols calcaires, également connu sous le nom de «sol à papillons», qui offre un drainage supérieur et un sol plus frais, contribuant à donner du fruité et de la fraîcheur aux vins. La qualité des vins est encore plus améliorée grâce aux pratiques viticoles soigneusement sélectionnées à l'intérieur des parcelles: des dizaines de clones différents sont plantés et poussent dans le meilleur microclimat possible. Étienne et sa famille produisent des Crémants de Bourgogne de qualité supérieure des plus respectueux de l'environnement possible. Les pratiques biologiques et biodiverses avec des programmes stricts de conduite et réduction des pesticides sont utilisés pour réduire les impacts sur l’environnement. Ils sont également l'un des premiers domaines à faire certifier bio leurs vignobles en 2019 et sont passionnés par l'entretien des sols et des paysages afin de promouvoir la biodiversité et de protéger l’environnement. Grâce à son savoir-faire et à sa soif de perfection, Étienne et ses cuvées sont prêtes à offrir une grande expérience à tous ceux qui désirent déguster des Crémants de Bourgogne authentiques.
