Le Domaine Chevalier de Crémant de Bourgogne en Bourgogne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Chevalier

Les vins effervescent du Domaine Chevalier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, cake au thon de sophie ou bâtonnets de mozzarella.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Chevalier

Au nez le vin effervescent du Domaine Chevalier révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Chevalier est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Chevalier

• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 3.88/5
• 2016avec une note moyenne de 3.84/5
• 2014avec une note moyenne de 3.63/5
• 2013avec une note moyenne de 3.63/5
• 2004avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chevalier

Les vins rosé du Domaine Chevalier s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, longe de porc du paresseux ou filet de chevreuil grand veneur.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chevalier

Les vins rouge du Domaine Chevalier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chevalier

Au nez le vin rouge du Domaine Chevalier révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Chevalier est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chevalier

• 2010avec une note moyenne de 3.70/5
• 2000avec une note moyenne de 3.50/5
• 1999avec une note moyenne de 3.50/5
• 1996avec une note moyenne de 3.50/5
• 1998avec une note moyenne de 3.20/5