Le Domaine Les Celliers de Vétroz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vetroz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Celliers de Vétroz à Vetroz parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Celliers de Vétroz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Celliers de Vétroz avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Les Celliers de Vétroz s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet aux olives en couscoussier, choucroute de la mer au vin blanc ou burger karadoc (16 ingrédients).
Au nez le vin blanc du Domaine Les Celliers de Vétroz révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Commune valaisanne suisse Grand Cru depuis 1990, au cœur du vignoble du Centre. Amigne signature en blanc roi autochtone rare (~70 % de la production mondiale ici, mention 1686) : ample et structuré aux notes de mandarine confite, abricot, miel, tilleul, fruits secs et touche d'épices douces, du sec au liquoreux (système des abeilles : 1=sec, 2=mi-doux, 3=doux). Chasselas floral perlant, Petite Arvine saline et vive, Heida tendue en blancs. Gamay et Pinot Noir en rouges alpins soyeux.
Les vins rouge du Domaine Les Celliers de Vétroz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, moussaka aux épices ou endives au gratin sans béchamel.
En bouche le vin rouge du Domaine Les Celliers de Vétroz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Une route des vins de prévue dans la région de Vetroz ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Celliers de Vétroz.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
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...Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
