Le Domaine ZD Wines de Rutherford de Californie

Domaine ZD Wines
Le domaine propose 44 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 2 des domaines de Californie
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie

Le Domaine ZD Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine ZD Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine ZD Wines à Rutherford parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine ZD Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine ZD Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine ZD Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine ZD Wines

Les vins rouge du Domaine ZD Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , tanjia ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine ZD Wines

Au nez le vin rouge du Domaine ZD Wines révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou cuir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine ZD Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine ZD Wines

  • 2004avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine ZD Wines

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Severny
  • Charbono
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.

En bouche du Rutherford est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Rutherford, produisant 533 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine ZD Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine ZD Wines

Les vins blanc du Domaine ZD Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, bacalhau com natas ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine ZD Wines

Au nez le vin blanc du Domaine ZD Wines révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine ZD Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine ZD Wines

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine ZD Wines

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine ZD Wines

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine ZD Wines

Les vins effervescent du Domaine ZD Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, carentica (algérie) ou curry de poisson et crevettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine ZD Wines

Au nez le vin effervescent du Domaine ZD Wines révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent du Domaine ZD Wines est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine ZD Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine ZD Wines

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Cordial

Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.

Les grands vins rosés du Domaine ZD Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine ZD Wines

Les vins rosé du Domaine ZD Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), poulet bonne femme ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine ZD Wines

Au nez le vin rosé du Domaine ZD Wines révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine ZD Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.54/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine ZD Wines

  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine ZD Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Rutherford ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine ZD Wines.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine ZD Wines et des vins de la région

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Le mot du vin: Cordial

Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.