Top 100 des vins de Menetou-Salon

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Menetou-Salon en Haute Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote à de Menetou-Salon et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Menetou-Salon

La région viticole de Menetou-Salon se situe dans la région de Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région de Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, de salé ou d'ananas et parfois aussi des arômes de terre, de pomme verte ou de melon.

En bouche le vin de Menetou-Salon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région de Menetou-Salon, produisant 254 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Menetou-Salon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de fruits de mer ou de nourriture épicée.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Accords mets et vins avec un vin de Menetou-Salon

Les vins de la région de Menetou-Salon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de fruits de mer ou de nourriture épicée comme par exemple des recettes de gyros de porc, de pieds de couteaux ou de curry japonais.

Analyse organoleptique des vins de Menetou-Salon

Au nez les vins de la région de Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, de zeste d'agrume ou d'ananas et parfois aussi des arômes de terre, de pomme verte ou de melon. En bouche le vin de la région de Menetou-Salon est un vin avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble de Menetou-Salon

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