Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Colline Pescaresi de Colline Pescaresi ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Colline Pescaresi et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
IGT des Abruzzes (Pescara), collines argilo-calcaires entre Apennins et Adriatique, climat tempéré rafraîchi par la mer. Réglementation libérale du blanc sec au pétillant. Montepulciano signature en rouge roi : profond et fruité aux notes de cerise noire, prune, mûre, réglisse, herbes et épices, tanins ronds et bouche charnue. Pecorino blanc star : tendu et aromatique (poire, agrumes, fleurs blanches, sel).
Trebbiano vif, Passerina florale, Chardonnay ample. Bordelais en complément.
Rouges puissants et solaires, à la robe rubis sombre, aux tanins charnus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), prune, garrigue méditerranéenne, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, aussi vinifié en rosé et en doux. Star absolue de Cannonau di Sardegna DOC, signature identitaire de l'île. Synonyme sarde du grenache espagnol et français, cépage de toute la Méditerranée occidentale.
Les vins de la région de Colline Pescaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, gratin de pâtes façon carbonara ou tajine de veau au petits pois.
Au nez de la région de Colline Pescaresi révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron. En bouche de la région de Colline Pescaresi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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