L'arôme de chèvrefeuille dans le vin d'Italie
Découvrez les vins d'Italie révélant l'arôme de chèvrefeuille lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher)
La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Le système de classification et d'étiquetage des vins du gouvernement italien utilise une hiérarchie de qualité à quatre niveaux composée de plus de 500 titres DOCG, DOC et IGT. Voir Étiquettes des vins italiens.
L'Italie est divisée en 20 régions administratives (voir à gauche), qui produisent toutes du vin dans une certaine mesure, et qui contiennent toutes diverses régions viticoles. Les plus importantes, en termes de qualité et de quantité, sont la Toscane, le Piémont et la Vénétie.
Chaque région a ses styles de vin phares. Certains sont célèbres parce qu'ils sont produits en grandes quantités et peuvent être trouvés partout dans le monde, d'autres parce qu'ils sont de qualité constante. La Toscane est connue pour son Chianti Générique, bien sûr, mais parmi les amateurs de vin dévoués, ses Brunello di Montalcino et Vino Nobile di Montepulciano - ainsi que le Chianti Classico - sont plus appréciés. De même, la vaste production de Prosecco, de Soave et de Pinot Grigio ne contribue guère à renforcer la réputation de la Vénétie en tant que région viticole de qualité, et pourtant elle produit l'un des vins les plus riches et les plus fins du monde : Amarone della Valpolicella.
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de chèvrefeuille en Italie ?
- ChardonnayDans 13% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- GarganegaDans 3% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- SauvignonDans 2% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- Pinot blancDans 2% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- VermentinoDans 2% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- MarsanneDans 2% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- RieslingDans 1% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- GrechettoDans 1% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- Müller-thurgauDans 1% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
- CarmenèreDans 1% des vins à l'arôme de chèvrefeuille
Actualités des arômes du vin
Quels vins pour un pique-nique chic ?
Le mois d’août est lancé, vous êtes en vacances au bord de la mer, en montagne ou dans votre maison de campagne, les pique-niques vont rythmer votre quotidien. L’équipe d’iDealwine vous donne des idées ! Vous avez planifié un pique-nique la semaine prochaine avec vos meilleur(e)s ami(e)s d’enfance mais vous ne savez pas quel vin apporter ? Chez iDealwine nous vous avons sélectionné de superbes flacons à déguster avec les accords mets et vins que vous souhaitez : club sandwich au saumon fumé, crè ...
Déterminer les arômes d'un vin
Chaque vin dégage un bouquet unique, composé d’une multitude de notes olfactives que l’on peut classer en différentes familles. La reconnaissance des arômes permet non seulement d’apprécier pleinement un vin, mais aussi d’en déduire son cépage, son terroir et son élevage. Savoir identifier ces arômes est une compétence clé pour tout amateur ou professionnel du vin. Epices et aromates : une palette de saveurs chaudes et envoûtantes Certains vins se distinguent par des ...
La Muscadelle, l’or caché du Sud-Ouest
Souvent dans l’ombre du Sauvignon Blanc et du Sémillon, la Muscadelle a pourtant plus d’une corde à son arc. Découvrez un cépage multiple qui partage sa rondeur à travers des blancs secs ou empreints de douceur. De la Gironde à l’Afrique du Sud La Muscadelle s’épanouit principalement en France, où elle est confortablement installée dans les vignobles du Sud-Ouest et du Bordelais. Logique lorsque l’on sait qu’il s’agit de son berceau de naissance, même si comme la plupart des cépages anciens, il ...
Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Italie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Basilicate
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Campanie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Émilie-Romagne
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille à Frioul-Vénétie Julienne
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille au Latium
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Ligurie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Lombardie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille aux Marches
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Ombrie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille au Piémont
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille aux Pouilles
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Sardaigne
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Sicile
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Toscane
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille au Trentin-Haut-Adige
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Vallée d'Aoste
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chèvrefeuille en Vénétie