Vins issues du cépage Chardonnay en Afrique du sud - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 98% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 98% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 98% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 98% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 95% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 93% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 81% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 81% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 72% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 32% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 24% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 16% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 16% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 14% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 14% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 13% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 13% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 12% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 12% des Chardonnay
- LimePrésent dans 12% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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