Vins issues du cépage Chardonnay de Mendoza
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Mendoza
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 59% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 56% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 56% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 54% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 50% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 43% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 39% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 33% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 22% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 16% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 16% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 15% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 15% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 15% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 15% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 14% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 13% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 13% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 13% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Chardonnay
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