Vins issues du cépage Grenache noir en Languedoc-Roussillon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache noir en mono-cépage ou en assemblage en Languedoc-Roussillon
Plus d'information sur le cépage Grenache noir
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache noir ?
- Fruits noirsPrésent dans 11% des Grenache noir
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Grenache noir
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Grenache noir
- BoiséPrésent dans 7% des Grenache noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Grenache noir
- ÉpicesPrésent dans 4% des Grenache noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Grenache noir
- AgrumesPrésent dans 3% des Grenache noir
- MûrePrésent dans 2% des Grenache noir
- FraisesPrésent dans 2% des Grenache noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Grenache noir
- FuméePrésent dans 1% des Grenache noir
- MyrtillePrésent dans 1% des Grenache noir
- TerrePrésent dans 1% des Grenache noir
- ChocolatPrésent dans 1% des Grenache noir
- PrunePrésent dans 1% des Grenache noir
- PamplemoussePrésent dans 1% des Grenache noir
- AgrumePrésent dans 1% des Grenache noir
- PêchePrésent dans 1% des Grenache noir
- FramboisePrésent dans 1% des Grenache noir
Actualités du cépage Grenache noir
Les vendanges ont débuté à Reuilly, une précocité jamais vue depuis 2003
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