Vins issues du cépage Pinot noir dans la Vallée de la Loire
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage dans la Vallée de la Loire
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 36% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 22% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 15% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 13% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 12% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 11% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 10% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 9% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 8% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 5% des Pinot noir
- AgrumePrésent dans 4% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 4% des Pinot noir
- MinéralPrésent dans 3% des Pinot noir
- CannebergePrésent dans 3% des Pinot noir
- VanillePrésent dans 2% des Pinot noir
- AbricotPrésent dans 2% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
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