Vins issues du cépage Touriga nacional de Beira Interior
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Beira Interior
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Beiras
La région viticole du Beira Interior se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Beyra et le Domaine Beyra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Beira Interior sont les Touriga nacional, Touriga franca et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beira Interior révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou ananas et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pommes.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 23% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 20% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 15% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 15% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 15% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 14% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 6% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 5% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 4% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 4% des Touriga nacional
- Fruit foncéPrésent dans 4% des Touriga nacional
- Fruit noirPrésent dans 3% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 3% des Touriga nacional
- ViolettePrésent dans 2% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 2% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Poivre blancPrésent dans 1% des Touriga nacional
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