Vins issues du cépage Vermentino en Languedoc-Roussillon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Vermentino en mono-cépage ou en assemblage en Languedoc-Roussillon
Plus d'information sur le cépage Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
Quels sont les arômes typique du cépage Vermentino ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 13% des Vermentino
- AgrumesPrésent dans 12% des Vermentino
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Vermentino
- AgrumePrésent dans 6% des Vermentino
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Vermentino
- PoirePrésent dans 4% des Vermentino
- BoiséPrésent dans 4% des Vermentino
- PommesPrésent dans 3% des Vermentino
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Vermentino
- PêchePrésent dans 3% des Vermentino
- VégétalPrésent dans 3% des Vermentino
- HerbePrésent dans 2% des Vermentino
- AnanasPrésent dans 1% des Vermentino
- TropicalPrésent dans 1% des Vermentino
- VanillePrésent dans 1% des Vermentino
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Vermentino
- ÉpicesPrésent dans 1% des Vermentino
- LycheePrésent dans 1% des Vermentino
- FloralPrésent dans 1% des Vermentino
- BeurrePrésent dans 1% des Vermentino
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