Vins issues du cépage Zinfandel en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zinfandel en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Zinfandel ?
- Fruits rougesPrésent dans 64% des Zinfandel
- Fruits noirsPrésent dans 64% des Zinfandel
- BoiséPrésent dans 62% des Zinfandel
- ÉpicesPrésent dans 56% des Zinfandel
- Évolution (vieillissement)Présent dans 55% des Zinfandel
- Minéral & naturelPrésent dans 50% des Zinfandel
- Fruits sechésPrésent dans 37% des Zinfandel
- Fermenté (levuré)Présent dans 30% des Zinfandel
- CerisePrésent dans 9% des Zinfandel
- ChênePrésent dans 9% des Zinfandel
- VanillePrésent dans 9% des Zinfandel
- VégétalPrésent dans 9% des Zinfandel
- MûrePrésent dans 8% des Zinfandel
- ChocolatPrésent dans 8% des Zinfandel
- AgrumesPrésent dans 8% des Zinfandel
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Zinfandel
- PrunePrésent dans 7% des Zinfandel
- PoivrePrésent dans 7% des Zinfandel
- RaisinPrésent dans 7% des Zinfandel
- Fruit foncéPrésent dans 7% des Zinfandel
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