À la recherche d'un bon vin de Monthélie Premier Cru en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Monthélie Premier Cru. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Monthélie Premier Cru avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Monthélie Premier Cru pas cher ou vendre un vin rouge de Monthélie Premier Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Monthélie Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, rôti de veau orloff ou gigolette de lapin.
Au nez le vin rouge de la région de Monthélie Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche blanche, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Monthélie Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Monthélie Premier Cru se situe dans la région du Monthélie en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Père & Fils et le Domaine des Comtes Lafon y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Monthélie Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monthélie Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, viollette ou cuir et parfois aussi des arômes de fumée, floral ou fruits noirs.
En bouche du Monthélie Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Monthélie Premier Cru, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monthélie Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Monthélie Premier Cru pas cher ou vendre un vin blanc de Monthélie Premier Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Monthélie Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, bouillon d'awara ou lasagnes aux poireaux et au saumon.
Au nez le vin blanc de la région de Monthélie Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de crème, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, fenouil ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Monthélie Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
