Le Domaine Gran Picco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castelli Romani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gran Picco à Castelli Romani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gran Picco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gran Picco avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Gran Picco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche lorraine ou pruneaux au lard.
En bouche le vin blanc du Domaine Gran Picco est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Castelli Romani se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontana Candida et le Domaine Gotto d'Oro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Castelli Romani sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castelli Romani révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, sous-bois ou boisé.
En bouche du Castelli Romani est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Castelli Romani, produisant 106 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castelli Romani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rouge du Domaine Gran Picco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, cannellonis au boeuf express ou blanquette de veau traditionnelle.
En bouche le vin rouge du Domaine Gran Picco est un vin avec une belle fraicheur.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
Une route des vins de prévue dans la région de Castelli Romani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gran Picco.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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Lancé en 2019, le Collectif Négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’AOP Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collecti ...
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
