Le Domaine Mazzanti de Castelli Romani au Latium

Domaine Mazzanti
Le domaine propose 5 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 1 des domaines du Latium
Il se situe en Castelli Romani dans la région du Latium

Le Domaine Mazzanti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castelli Romani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mazzanti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mazzanti à Castelli Romani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mazzanti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mazzanti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Mazzanti

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mazzanti

Les vins rosé du Domaine Mazzanti s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie), poulet bonne femme ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mazzanti

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mazzanti

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Castelli Romani

DOC du Latium sur les Colli Albani volcaniques au sud-est de Rome (14 bourgs perchés). Blancs signatures (min. 70 % Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio et Trebbiano) : tendus et minéraux aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et touche saline volcanique, bouche fraîche et désaltérante — vins de soif romains par excellence. Rouges souples Cesanese, Merlot, Montepulciano et Sangiovese (cerise, prune, herbes).

Frascati en sous-zone star (DOCG Superiore). Carafe immédiate.

Les grands vins rouges du Domaine Mazzanti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mazzanti

Les vins rouge du Domaine Mazzanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou tagliatelles bacon et champignon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mazzanti

En bouche le vin rouge du Domaine Mazzanti est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mazzanti

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mazzanti

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Les grands vins blancs du Domaine Mazzanti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mazzanti

Les vins blanc du Domaine Mazzanti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche sans pâte ou brochettes de poulet au curry et citron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mazzanti

  • Trebbiano

Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mazzanti

Une route des vins de prévue dans la région de Castelli Romani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mazzanti.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.

Actualités du Domaine Mazzanti et des vins de la région

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.