Le Domaine Atto de Valpolicella en Vénétie

Domaine Atto
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Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie

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Top des meilleurs vins du Domaine Atto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Atto à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Atto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Atto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Atto

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Atto.

Découvrez le cépage: Villard blanc

Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Atto et des vins de la région

Gabriel, l’expression ultime de la Syrah Minuty

Connu pour ses rosés éclatants de fraîcheur, Minuty produit également un grand vin rouge, Gabriel, digne hommage à l’histoire familiale de la Maison.   C’est en voulant rendre hommage à leur grand-père Gabriel Fernet que Jean-Etienne et François Matton, propriétaires du château Minuty, ont composé Gabriel, la nouvelle cuvée presque 100% Syrah.  Pour Gabriel, la Syrah est plantée sur des ...

Shani Ramasawmy sacrée Meilleure sommelière de l’Île Maurice

Le monde de la sommellerie est vaste. Cette fois-ci direction les DOM TOM et l’Île Maurice pour célébrer la victoire de Shani Ramasawmy. L’Association des Sommeliers de L’Île Maurice (ASIM) a été créée en 2008, afin de développer la profession et d’assurer un suivi quant à la transmission du savoir-faire. Sous la présidence de Jérôme Faure depuis quatorze ans, cette communauté s’étoffe au fil des ans, en particulier depuis son affiliation à l’Association de la Sommellerie Internationale (A ...

Corrèze : sur les coteaux de la Vézère, les vendanges c'est maintenant !

« C’est extrêmement tôt puisque nous battons le record de 2020 où nous avions commencé le 27 août » résume René Maury, le Président de la cave des Coteaux de la Vézère. Cinq jours, c’est beaucoup par rapport à une année qui avait déjà été précoce.  Comment l’expliquer ? « Jusqu’au 15 août, il y avait un blocage hydrique dans les vignes, la maturité se faisait très mal, la sécheresse sévissait » explique René Maury, « et la pluie du 15 août a évidemment accéléré » le proce ...

Le mot du vin: Garde (vin de)

Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.

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