Le Domaine Barini de Valpolicella en Vénétie

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Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie

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Top des meilleurs vins du Domaine Barini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Barini à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Barini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Barini avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Domaine A-Z Valpolicella
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Domaine Antica Cantina 1818 Valpolicella
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Domaine Antica Valpolicella Valpolicella
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Domaine Antica Vineria Valpolicella
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Domaine Azienda Agricola Arduini Ivan Valpolicella

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Domaine Burti Valpolicella
Domaine Ca del Pipa Valpolicella
Domaine Ca Marcella Valpolicella
Domaine Ca Pitti Valpolicella
Domaine Ca Pontara Valpolicella
Domaine Ca Vecia Valpolicella

Découvrez le cépage: Grillo

Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.

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